O município de Ibirataia, no sul da Bahia, se prepara para receber a Mostra Gastronômica 2026, que acontecerá nos dias 13 e 14 de novembro, na Praça 7 de Setembro, reunindo talentos da culinária e promovendo a valorização da cultura, dos sabores e das tradições locais, com destaque para a participação de dois profissionais que representam a força da gastronomia ibirataense

Entre os convidados está o Chef Tonhão, natural de Ibirataia, que deixou sua cidade natal e construiu uma trajetória profissional além das fronteiras brasileiras, acumulando experiências em restaurantes da Europa e levando consigo o talento e as raízes de sua terra, tornando-se motivo de orgulho para o município e exemplo de dedicação e superação

Outro destaque será o Chef Jocelino, profissional reconhecido por sua experiência e contribuição para o fortalecimento da gastronomia regional, cuja trajetória o consolidou como uma referência na culinária, valorizando sabores e conhecimentos que fazem parte da identidade cultural da região

A presença dos dois chefs representa um dos momentos mais aguardados da programação, proporcionando ao público a oportunidade de conhecer trajetórias que demonstram o potencial dos profissionais de Ibirataia, tanto no cenário regional quanto internacional, além de reforçar a importância da gastronomia como expressão cultural e instrumento de valorização das raízes locais

A Mostra Gastronômica também pretende fortalecer a identidade cultural do município, estimular o reconhecimento dos talentos da terra e proporcionar um ambiente de integração entre a população, profissionais do setor gastronômico e visitantes, destacando a riqueza e a diversidade dos sabores que fazem parte da história de Ibirataia

Com o tema de valorização dos talentos locais e o espírito de levar os sabores da terra para o mundo, o evento será realizado nos dias 13 e 14 de novembro de 2026, na Praça 7 de Setembro, consolidando-se como uma oportunidade de celebrar a criatividade, a tradição e o potencial gastronômico do município

Fonte: jornalista Mateus Oliver